Pose de la première pierre de la Cuisine centrale à Boé
Hier nous avons posé la première pierre de la future Cuisine centrale, confiée par délégation à ELIOR à l'entrée du Marché d'intérêt National de Boé.
D'intérêt communautaire, ce projet regroupe 19 membres : communes de l'Agglo, CCAS et autre.
L'objectif :
> Produire 1,2 million de repas par an pour les repas scolaires, les crèches, centres de loisirs, CCAS, etc.
> Assurer un coût raisonnable des repas grâce à un grand volume
> Utiliser des produits locaux qui rémunèrent les agriculteurs lot-et-garonnais
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